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一碗過橋米線的最高境界：吃出儀式感！
05.11 來源：圓十秒到 點擊：1743次今天吃什么
今日推薦
吃十秒到過橋米線
一碗米線
體現(xiàn)了中國人
在飲食方面講究的色香味俱全。
云南人的一天是從“甩”一碗米線開始的。
有人說，冠以地名的食物吃的都是情懷。
在乍暖還寒之際給身體溫暖的慰藉
莫過于一碗暖呼呼的米線連湯下肚了
看似簡單的一碗米線也能有儀式感
一鍋沸騰骨頭高湯
一勺現(xiàn)煮勁道米線
肥牛、火腿、雞腿……
木耳、腐竹、韭葉……
十秒內(nèi)加入配菜瞬間熟透
醇厚濃香撲鼻而來......
原味過橋米線、番茄牛腩米線、
泡菜肥牛米線、酸辣金湯米線、
每日2小時熬制的豬骨高湯打底
?云南運來的米線?新鮮配菜
口味豐富，酣暢淋漓地甩上一碗，
那叫一個“板扎”！
1份米線平均需要準備10份配菜
小盤獨立分裝，精致精美
將砂鍋在烤箱中加高溫至三百度，
倒入熬制的高湯，瞬間翻騰！
米線剛上桌可不要碰砂鍋哦，小心燙傷！
